Pizza Kursu

Pizza Kursu Nedir?

Pizza kursu, yiyecek içecek hizmetleri sektörüne meslek elemanı yetiştiren kurs programıdır. Pizza ustası kursu veya pizza yapımı kursu olarak da adlandırılan kurs programıyla amaçlanan, katılımcıların;

• Besin ögelerine göre porsiyon miktarını belirleme,
• Çalışma ortamı ve gıdaları hijyen standartlarına uygun hale getirme,
• Reçeteye uygun biçimde pizza yapma yetisine sahip olmalarını sağlamaktır.

Profesyonel pizza kursu tamamlandığında kursiyerlere üniversite onaylı sertifika verilir.

Online Pizza Kursu Nasıl Fayda Sağlar?

Pizza kursu uzaktan eğitim programı, şu avantajları sağlayarak eğitimde fırsat eşitliği oluşturur:

• Kursa kaydolmak ve eğitim içeriklerine ulaşmak için internet bağlantısına sahip olmak yeterlidir. 
• Eğitim içeriklerine erişim için süre kısıtlaması yoktur.
• Eğitim içeriklerini tamamlamak ve sertifika sınavına katılmak için ev konforundan ödün vermek gerekmez.
• Sertifika sınavına istenen ortamda girilebilmesi heyecanı dizginlemeyi ve dikkat dağıtan uyaranlardan uzak kalabilmeyi sağlar.
• Eğitimi sınırsız defa tekrarlamak bilginin taze kalmasını sağlar.
• Online eğitim, örgün öğretime göre daha ekonomiktir.

Pizza Eğitimi Ders İçeriği

Pizza yapımı sertifika programı ile pizza yapım aşaması tüm yönleriyle ele alınır. Eğitim içeriği ise şöyledir:

• Çalışanların İş Sağlığı ve Güvenliği
• Besin Ögeleri ve Besin Grupları
• Hijyen ve Sanitasyon
• Bulaşık Yıkama ve Çöp Atımı
• Pizza Yapımı

Eğitimin içeriği geniş kapsamlıdır. Bu sayede katılımcılar pizza hamuru hazırlayıp pişirmenin inceliklerine vakıf olurlar.  

Profesyonel Pizza Kursu Kazanımları

Pizza yapımı kursu eğitim programı, pizzacı/pizza ustası/pizza şefi unvanıyla çalışmak için yasal altyapıyı sağlar. Eğitim süresi boyunca kursiyerlerin mesleğin gerektirdiği detayları öğrenmeleri sağlanır. Kurs bittiğinde kursiyerler;

• Toplu gıda üretimi yapılan yerlerde dikkate alınması gereken ulusal ve uluslararası mevzuatların neler olduğunu,
• Pizza yapım sürecinde iş sağlığı ve güvenliği ve güvenliği bakımından nelere dikkat etmek gerektiğini,
• Hijyen ve sanitasyon kurallarının neler olduğunu,
• İş sürecinde hangi araç gereçleri kullanmak gerektiğini,
• Pizza yapımında temel işlem sırasının ne olduğunu,
• Pizza hamurunun ve sosunun nasıl hazırlandığını,
• Pizza hamurunun kıvamının nasıl olması gerektiğini,
• Reçete göre pizza hazırlarken hangi unsurların önem taşıdığını öğrenmiş olurlar. 

Pizza İş Olanakları

Sertifika programının sonunda alınan sertifika yiyecek içecek hizmetleri alanında çalışmaya olanak tanır. Pizza yapımı elemanları; konaklama işletmelerinde, işletme yemekhanelerinde, yemek fabrikalarında ve kafeterya, pastane, bar ve restoranlarda çalışabilirler. 

Pizzacılık Kursuna Kimler Katılabilir?

Kurs programına katılmak için en önemli koşul mesleğin gerektirdiği işleri ve yeterlikleri yapacak bedensel ve fiziksel özelliklere sahip olmak olarak belirlenmiştir. Mezun olunan bölüm ile ilgili bir koşul yoktur. Yalnız kurs mesleki eğitim programı olduğu için katılımcıların en az ilkokul mezunu olmaları beklenir.

Nasıl Katılırım?

Sertifika programına yalnızca iki adımda kayıt oluşturabilirsiniz. Kayıt olma ve eğitime erişim süreci şöyle ilerler:

• Sayfanın sağ tarafındaki bilgi istek formunu doldurun.
• Eğitim danışmanlarıyla birlikte satın alma işlemini gerçekleştirin.
• Size özgü olarak tanımlanan kullanıcı adı ve şifre ile kursiyer giriş ekranına erişerek online eğitim içeriklerini tamamlayın. 

Pizzacılık Sertifikası Nasıl Alınır?

Sertifika, üzerinde üniversite onayı bulunan ve bu onay sayesinde e devlette sorgulanabilen kurs bitirme belgesidir. Kursiyerin, pizzacılık kursunu başarıyla tamamladığını gösterir. Üniversite onaylı pizza sertifikası alma süreci şöyledir:

• Ders içerikleri tamamlanır.
• Online sertifika sınavına katılım sağlanır. 
• Online sınavda en az 45 puan alınarak sertifika alma hakkı kazanılır.

Kursiyerler, almaya hak kazandıkları sertifikayı e-devlet üzerinden sorgulayabilirler. 

Pizza Sertifikası Ne İşe Yarar?

Pizza sertifikası e-devlet üzerinden sorgulanabilen yasal bir evraktır. Bireyin pizza yapımı aşamasında görev alabilecek donanıma sahip olduğunun ispatı niteliğindedir. Milli Eğitim Temel Kanunu gereği iş yerlerinde özlük dosyasına dahil edilebilir. Pizza yapımı sertifikası alanlar özel sektörde hizmet verebilirler. 

Üniversite Onaylı Pizza Sertifikası Geçerli Mi?

Eğitim programının sonunda gerçekleştirilen online sınavda başarılı olanlara üniversite onaylı sertifika verilir. Üniversite bir yükseköğrenim kurumudur. Bu nedenle sertifikanın üzerinde üniversitenin onayının bulunması, sertifikaya resmi evrak niteliği kazandırır. Üniversite onaylı pizza sertifikası ömür boyu geçerlidir.