Gıda Güvenliği Eğitimi

Gıda Güvenliği Eğitimi Nedir?

Gıda güvenliği eğitimi, bilgilendirme amacı taşıyan mesleki gelişim programıdır. Gıda güvenliği uzmanı eğitimi olarak da adlandırılır. Eğitim süresi boyunca gıda güvenliği standardı ve uygulamaları konusunda bilgi verilir. ISO 22000 gıda güvenliği yönetim sistemi temel eğitimi sonunda katılımcılara üniversite onaylı sertifika sunulur.

Online Gıda Güvenliği Eğitimi Nasıl Fayda Sağlar?

Online gıda güvenliği eğitimi, şu avantajları sağlayarak eğitimde fırsat eşitliği oluşturur:

• Kursa kaydolmak ve eğitim içeriklerine ulaşmak için internet bağlantısına sahip olmak yeterlidir. 
• Eğitim içeriklerine erişim için süre kısıtlaması yoktur.
• Eğitim içeriklerini tamamlamak ve sertifika sınavına katılmak için ev konforundan ödün vermek gerekmez.
• Sertifika sınavına istenen ortamda girilebilmesi heyecanı dizginlemeyi ve dikkat dağıtan uyaranlardan uzak kalabilmeyi sağlar.
• Eğitimi sınırsız defa tekrarlamak bilginin taze kalmasını sağlar.
• Online eğitim, örgün öğretime göre daha ekonomiktir.

Gıda Güvenliği Eğitimi Ders İçeriği

Gıda güvenliği eğitim programı kapsamında katılımcıların online modüller ile danışmanlık yapma becerileri kazanmaları sağlanır. ISO 22000 temel eğitim içeriği şöyledir:

• Gıda Güvenliği Yönetim Sistemine Giriş
• Gıda Güvenliği Zinciri,
• HACCP Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi ile İlgili Temel kavramlar
• Gıda Kodeksi ve Gıda Güvenliği Mevzuatları
• ISO 22000 HACCP Standartları ve Kapsam Belirleme
• HACCP Gıda güvenliği Yönetim Sistemi Kavramının Sistematiği
• Doküman Tipleri 
• Kayıt Tipleri 
• Doküman ile Kayıt Arasındaki Farklar 
• ISO 22000 HACCP Standardına Göre Hazırlanması Gereken Dokümanlar ve Tutulması Gereken Kayıtlar
• Doküman Kontrolü ve Kayıt Kontrolü
• Gıda Güvenliği Politikası ve El Kitabı
• Gıda Güvenliği Prosedürleri ve Talimatları
• Gıda Güvenliği Form Rapor 
• HACCP Planları 

Kapsamlı eğitim sayesinde katılımcılar, gıda güvenliği yönetim sistemini kurarak HACCP kuralı ilkelerine uygunluğu sağlayabilir.

Gıda Güvenliği Uzmanlık Eğitimi Kazanımları

Gıda güvenliği eğitimi, gıda güvenliği uzmanı olmak için yasal altyapı oluşturur. Eğitime katılanlar ISO 222000 gerekliliklerine göre belgelendirme yapabilirler. ISO 9001 Kalite Yönetim Sistemi ile ISO 22000 standardını entegre edebilirler. Ayrıca HACCP planlarını oluşturabilirler. Eğitim programının en önemli kazanımı, bilgilerin göstergesi olan ve uzmanlık yetisi kazandıran sertifikanın elde edilmesidir

Gıda Güvenliği İş Olanakları

Gıda güvenliği alanında eğitim alan bireyler gıda sektöründe öncelikli olarak istihdam edilen kişilerdir. HACCP uzmanı sertifikası, gıda üretim şirketlerinde ve gıda laboratuvarlarında çalışmaya olanak tanır.

Gıda Güvenliği Eğitim Programına Kimler Katılabilir?

Gıda güvenliği eğitim programına, gıda güvenliği konusunda bilgi edinmek veya gıda zincirinde rol üstlenmek isteyen herkes katılabilir. Sertifikanın profesyonel olarak kullanılabilmesi için ise ilgili alanlardan mezun olmak gereklidir.

Gıda Güvenliği Eğitim Programına Nasıl Katılırım?

Gıda güvenliği sertifika programına, yalnızca üç adımda kayıt oluşturmak mümkün. Kayıt olma ve eğitime erişim süreci şöyle ilerler:

• Sayfanın sağ tarafındaki bilgi istek formunu doldurun.
• Eğitim danışmanlarımız ile satın alma işlemini gerçekleştirin. 
• Size özgü olarak tanımlanan kullanıcı adı ve şifre ile kursiyer giriş ekranına erişerek online eğitim içeriklerini tamamlayın. 

Gıda Güvenliği Sertifikası Nasıl Alınır?

Sertifika, üzerinde üniversite onayı bulunan ve bu onay sayesinde e devlette sorgulanabilen kurs bitirme belgesidir. Kursiyerin, gıda güvenliği konusunda bilgili olduğunu gösterir. Üniversite onaylı kurs bitirme sertifikası alma süreci şöyledir:

• Ders içerikleri tamamlanır.
• Online sertifika sınavına katılım sağlanır. 
• Online sınavda başarılı olup (en az 45 puan alınarak) sertifika alma hakkı kazanılır.

Kursiyerler, almaya hak kazandıkları sertifikayı e devlet üzerinden sorgulayabilirler. 

Gıda Güvenliği Sertifikası Ne İşe Yarar?

Eğitim programının sonunda verilen gıda güvenliği sertifikası, e devlet üzerinden sorgulanabilen yasal bir evraktır. Bireyin gıda sektöründe gıda güvenliği yönetim sisteminin uygulanmasında rol üstlenebilecek niteliğe sahip olduğunun ispatı niteliğindedir. Milli Eğitim Temel Kanunu gereği iş yerleri tarafından özlük dosyasına dahil edilebilir. 

Üniversite Onaylı Gıda Güvenliği Sertifikası Geçerli Mi?

Eğitim sonunda gerçekleştirilen online sınavda başarılı olanlara üniversite onaylı sertifika verilir. Üniversite bir yükseköğrenim kurumudur. Bu nedenle sertifikanın üzerinde üniversitenin onayının bulunması, sertifikaya resmi evrak niteliği kazandırır. Üniversite onaylı gıda güvenliği sertifikası ömür boyu geçerlidir.

Gıda Güvenliği Sertifikası Nasıl Alınır?

Sertifika, üzerinde üniversite onayı bulunan ve bu onay sayesinde e devlette sorgulanabilen kurs bitirme belgesidir. Kursiyerin, gıda güvenliği konusunda bilgili olduğunu gösterir. Üniversite onaylı kurs bitirme sertifikası alma süreci şöyledir:

• Ders içerikleri tamamlanır.
• Online sertifika sınavına katılım sağlanır. 
• Online sınavda başarılı olup (en az 45 puan alınarak) sertifika alma hakkı kazanılır.

Kursiyerler, almaya hak kazandıkları sertifikayı e devlet üzerinden sorgulayabilirler. 

Gıda Güvenliği Sertifikası Ne İşe Yarar?

Eğitim programının sonunda verilen gıda güvenliği sertifikası, e devlet üzerinden sorgulanabilen yasal bir evraktır. Bireyin gıda sektöründe gıda güvenliği yönetim sisteminin uygulanmasında rol üstlenebilecek niteliğe sahip olduğunun ispatı niteliğindedir. Milli Eğitim Temel Kanunu gereği iş yerleri tarafından özlük dosyasına dahil edilebilir. 

Üniversite Onaylı Gıda Güvenliği Sertifikası Geçerli Mi?

Eğitim sonunda gerçekleştirilen online sınavda başarılı olanlara üniversite onaylı sertifika verilir. Üniversite bir yükseköğrenim kurumudur. Bu nedenle sertifikanın üzerinde üniversitenin onayının bulunması, sertifikaya resmi evrak niteliği kazandırır. Üniversite onaylı gıda güvenliği sertifikası ömür boyu geçerlidir.